麹(こうじ)factoryに行ってきました

30代でモデルをしているゆうこむです☺

今日は札幌の西18丁目にある、麹factoryに行ってきたので、そのレポート記事です☺

麹(こうじ)factoryとは

麹(こうじ)専門店で、麹使ったドリンクを主に販売しています。
甘酒は暖かいものと冷たいもの、そのほかにはスムージー、フルーツビネガードリンク、夏にはジェラートも販売されているそうです。

店内には、お持ち帰り用の甘酒や、米麹、大豆、塩、こうじ水なども販売されていました。

米麹、大豆、こうじ水など

お持ち帰り用の甘酒、塩こうじ、醤油こうじ。

アクセサリーなど

店内には小さいテープルが2つあるので、甘酒たスムージーを飲んで帰れます。

 

アクセス

住所:札幌市中央区北1条西18-1-46
地下鉄東西線 西18丁目駅の3番出口から徒歩2~3分です。

TEL:011-556-8080
営業時間:9時~17時
定休日:日曜・祝日

 

メニュー

あたたかい甘酒 (+54円で牛乳or豆乳割もできます。)

プレーンな甘酒 324円
雑穀甘酒 378円
かぼちゃ甘酒 378円
抹茶甘酒 378円
ほうじ茶甘酒 378円
チャイ甘酒 378円
黒米甘酒 432円
ひやし甘酒 378円

 

冷たいスムージー
甘酒+フルーツ(野菜)+牛乳or豆乳でミキサーにかけた冷たいドリンク

ブルーベリースムージー 378円
ミックスベリースムージー
(ラズベリー・ブルーベリー・いちご・ブラックベリー・サワーチェリー)
378円
ストロベリースムージー 378円
かぼちゃスムージー 378円
ずんだスムージー 378円
マンゴースムージー 378円
抹茶スムージー 378円
アップルシナモンスムージー 432円
トマトあまざけ 486円

 

フルーツビネガードリンク
焼きリンゴ・もも・ライム・ブルーベリー
炭酸割で324円

 

注文してみました☺

私が頼んだのは、雑穀甘酒💛

クコの実が浮いているのが見えますね☺
スプーン付きでした。

雑穀は、
きび、黒豆、アマランス、押麦、白ごま、黒ごま、もちきび、もちあわ、とうもろこし、ひえ、たかきび、赤米、キヌア、発芽玄米、大麦、クコの実、小豆、黒豆

というたくさんの種類が入っています。
美容と健康にすごくよさそう✨

原料はこの雑穀に米こうじ、米、塩なので、もちろん砂糖不使用です。
砂糖不使用だけど、米こうじのやさしい甘みが十分おいしかったです。

まとめ

麹は、発酵食品なので、便秘対策やお肌もきれいなので、女性は特に積極的に取り入れていきたい食品ですね☺

また近くに行ったらほかのメニューも頼んでみたいです💛